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단백질은 우리 몸에서 수분 다음으로 비중을 많이 차지하고 있는 물질입니다. 체내에서 중요한 비중을 차지하는 만큼 종류 또한 많습니다. 그 수많은 단백질 중에서 가장 많은 것은 바로 콜라겐입니다. 인체에서 수분을 완전히 제거한 후 무게를 측정하면 그 중에서 콜라겐이 무려 30%라고 하니, 우리 몸에 있는 단백질은 대부분 콜라겐으로 구성되어 있다고 해도 과언이 아닐 것입니다. 콜라겐이 이렇게 많은 비중을 차지하고 있는 이유는 우리 몸의 구조를 유지하는데 매우 중요한 역할을 하기 때문입니다. 이 단백질에는 10 종 이상의 유형이 존재하는데 그 중 주된 5가지 유형을 중심으로 우리 몸에서의 분포와 기능을 살펴 보겠습니다.

1형 콜라겐
가장 흔한 유형으로 대개 콜라겐 섬유의 형태로 존재하고, 뼈의 대부분을 이루고 있는 단백질이며 잇몸과 힘줄도 주로 이 유형의 콜라겐 단백질로 이루어져 있습니다. 위장, 심장, 신장 등 많은 장기의 겉을 싸고 있는 조직도 바로 이 유형의 콜라겐입니다. 아울러 피부 진피층에는 많은 단백질이 존재하는데 이 유형의 단백질이 섬유 형태로 많이 존재하여 피부의 부드러움을 유지하고 주름이 생기는 것을 예방하는 것으로 알려져 있습니다.

2형 콜라겐
매우 제한적으로 존재하는데 우리 몸에 존재하는 거의 모든 연골을 구성하는 단백질이 이 유형의 콜라겐입니다.

3형 콜라겐
역시 제한적으로 존재하는 유형으로 대개 제1 유형과 밀접하게 연계되어 있고 세망섬유를 구성하는 단백질로, 아주 가는 섬유의 형태를 띄고 있습니다.

4형 콜라겐
이 유형은 피부 진피와 표피 사이의 경계 부위를 이루는 기저판을 구성하는 콜라겐으로, 1-3형의 콜라겐과 달리 섬유의 형태를 띠지 않습니다.

5형 콜라겐
근육세포나 혈관의 기저판을 이루며, 존재하는 양이 매우 적은 유형의 콜라겐입니다.

우리 허벌라이프 뉴트리션 가족 분들은 인체의 대부분을 차지하는 제 1형 콜라겐에 대해 잘 알아두면 좋겠습니다. 더불어 중요한 것은 콜라겐과 관련된 정확한 생화학적 지식입니다. 콜라겐은 우리 몸의 대표적인 단백질 중 하나이며 단백질이란 기본적으로 아미노산의 조합으로 만들어집니다. 콜라겐을 이루는 아미노산은 글리신 등의 비필수아미노산으로 구성되어 있으며, 일반적인 콜라겐은 분자량이 큰 편이라 흡수율이 낮은 편입니다. 최근 먹는 콜라겐 관련 제품들이 많이 나오고 있는데 우리가 섭취한 콜라겐은 소화기관을 거치면서 소화되어 아미노산으로 분해되어 흡수됩니다. 이때 콜라겐의 효과적인 흡수를 위해서는 콜라겐의 분자량을 작게 만든 저분자 펩타이드 형태의 콜라겐을 섭취하는 것이 좋습니다.

여러 실험 결과에서는 콜라겐을 보충해주었을 경우 무릎 등의 관절에서 흔히 오는 관절통을 완화시켜 주었다는 보고뿐만 아니라 혈관의 중간층을 보강해주어 혈관을 튼튼하게 지켜줄 수 있다는 보고도 있습니다.
콜라겐이 우리 몸에 얼마나 많이 존재하고 어떻게 쓰이고 있는지에 대해 다시 한번 생각해 본다면, 그 중요성은 아무리 강조해도 지나치지 않습니다.

봄을 맞이하여 더 젊고 건강한 나를 만들고자 한다면 콜라겐부터 충분히 채우길 바랍니다. 균형 잡힌 단백질 위주의 식단과 콜라겐의 생성을 돕는 비타민 C를 함께 섭취해보세요. 일반 식사를 통해 충분한 양의 콜라겐과 비타민 C의 섭취가 어렵다면, 허벌라이프 뉴트리션의 ‘뷰티 파우더 드링크’를 적극 활용하시길 바랍니다. 모두들 생기넘치는 봄을 맞이하세요!